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上谷糧庫(kù)門(mén)窗注重品質(zhì)(圖)-糧庫(kù)密閉門(mén)窗批發(fā)-糧庫(kù)密閉門(mén)窗

商丘市上谷倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備有限公司
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    沖孔篩板,沖孔鋁板,沖孔不銹鋼板

    小麥成熟期長(zhǎng)。不同的小麥品種具有不同的成熟期。大多數(shù)品種的成熟期約為兩個(gè)月,而超過(guò)80天則為幾個(gè)。完成后熟效果后,水分含量合適的小麥具有更高的品質(zhì)和儲(chǔ)存穩(wěn)定性。

    吸濕性強(qiáng)。小麥的外皮薄,組織柔軟,親水性物質(zhì)更多,吸濕能力更強(qiáng)。吸收水分后,淀粉和蛋白質(zhì)的水解作用增強(qiáng),容易被霉菌和害蟲(chóng)侵襲,引起發(fā)燒和發(fā)霉,使小麥品質(zhì)下降。更耐高溫。小麥具有良好的耐高溫性,并且在一定的高溫范圍內(nèi)不會(huì)失去活力。當(dāng)水含量高于17%時(shí),干燥處理溫度不超過(guò)46℃,或當(dāng)水含量低于17%時(shí),處理溫度不超過(guò)54℃,酶活性不降低,并且發(fā)芽。功率可以維持。

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    食物發(fā)燒和發(fā)霉對(duì)谷物品質(zhì)的影響

    除了造成大量損失外,食物發(fā)燒和發(fā)霉還會(huì)對(duì)食品質(zhì)量產(chǎn)生重大影響,主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:

    1.營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量下降。由于霉菌分泌的作用,谷物中的淀粉,脂肪,蛋白質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被水解成低分子物質(zhì),被霉菌吸收和利用,從而大大降低了食品的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)。 2,味道更差。普通食品具有其固有的顏色和香氣。經(jīng)過(guò)加熱和發(fā)霉后,它通常會(huì)失去其原始的顏色和香氣,并具有不同的顏色,有些帶有霉味,有些帶有酸味或腐爛味,然后制成食品。它通常是松散的,沒(méi)有面筋,味道更糟。


    常見(jiàn)的三種通風(fēng)方式是倉(cāng)內(nèi)排熱通風(fēng)、上行糧堆冷卻通風(fēng)和糧面自然冷卻通風(fēng)。選擇好通風(fēng)時(shí)間,遙控軸流風(fēng)機(jī)、離心風(fēng)機(jī)等通風(fēng)設(shè)備和倉(cāng)庫(kù)門(mén)窗的開(kāi)關(guān),進(jìn)行智能有效通風(fēng),避免無(wú)效通風(fēng)、過(guò)度通風(fēng)和有害通風(fēng)。通過(guò)積累經(jīng)驗(yàn)?zāi)P?,系統(tǒng)內(nèi)部數(shù)據(jù)庫(kù)提高了智能水平。在有效控制儲(chǔ)糧環(huán)境、糧食質(zhì)量和儲(chǔ)糧成本的同時(shí),也大大減少了員工的勞動(dòng)量,改善了儲(chǔ)糧的工作環(huán)境。

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